Ayer, Villanueva hizo el ensayo que resultó todo un éxito y espera repetirlo el año próximo para poder entrar en el Guiness. ¿Cuál será el record que aportará a la historia de la Humanidad?: el pisto más grande del mundo.
Vean, si no, la receta y prueben si quiere a hacerla en su casa un día que tengan muchos invitados: 1.400 kilos de pimientos, 800 kilos de tomates, 350 kilos de magro de panceta, 120 litros de aceite de oliva del Campo de Montiel, 20 kilos de sal y unos 5 ó 6 kilos de azúcar. Una vez conseguidos estos ingredientes, échense a una sartén de 4 metros de diámetro y cocínese al fuego lento propiciado por 1.000 kilos de leña de oliva.
En el ensayo de ayer, participaron 300 voluntarios, provistos de navajas y barreños para dar buena cuenta del festín que finalmente degustaron 8.000 personas.
Cuando un manchego se propone algo, no hay quien lo pare. ¡Que se vaya preparando el Guiness!
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